一幢高达十五层的漂亮建筑,耸立于最繁华商业街的黄金地段,大厦入口处镶金招牌上“天龙集团”四个大字龙飞凤舞,气势宏伟,充分显示出作为整个东南亚地区高新科技公司龙头的魄力。k大厦内窗明几净,一尘不染,数千尺的暗灰大理石地面几乎亮得可以照出人影。
杨柳跟着向阳走进总裁办公室。
门是开着的,正对门口的是套意大利真皮沙,茶几上还摆放着一套甚是考究的工夫茶具。孟臣冲罐、若琛瓯、玉书、红泥烘炉,工夫茶具的“四件宝”,它是占齐了,配上老黑檀根木雕刻双龙戏珠的茶盘,古朴雅致、精湛绝伦,仿佛有股清幽淡雅的茶香抚过嘴角。
走进了办公室,向阳对杨柳道:“你会泡茶吗?”
杨柳道:“会啊。xち”
向阳道:“那你就给我泡一壶乌龙茶。”
泡乌龙茶有一套传统的方法:泡茶前先用沸水把茶壶、茶盘、茶杯等淋洗一遍,在泡饮过程中还要不断淋洗,使茶具保持清洁和有相当的热度。然后把茶叶按粗细分开,先放碎末填壶底,再盖上粗条,把中小叶排在最上面,以免碎末堵塞壶内口,阻碍茶汤顺畅流出。接着即用开水冲茶,循边缘缓缓冲入,形成圈子,以免冲破“茶胆”。冲水时要使壶内茶叶打滚。当水刚漫过茶叶时,立即倒掉,称之为茶洗,即把茶叶表面尘污洗去,使茶之真味得以充分体现。茶洗过后,立即冲进第二次水,水量约九成即可。盖上壶盖后,再用沸水淋壶身,这时茶盘中的积水涨到壶的中部,这叫内外夹攻。一一照此办理了,茶叶的精美真味才能浸泡出来。x?s!
泡茶的时间也很重要,一般约2—3分钟。泡的时间太短,茶叶香味出不来,泡的时间太长,又怕泡老了,影响茶的鲜味。斟茶的方法也很讲究,传统的方法是:用拇、食、中三指操作。食指轻压壶顶盖珠,中、拇二指紧夹壶后把手。开始斟茶时,茶汤轮流注入几只杯中,每杯先倒一半,周而复始,逐渐加至八成,使每杯茶汤气味均匀,这叫做关公巡城。如壶中茶水斟完,就是恰到好处。行茶时应先斟边缘,而后集中于杯子中间,并将箱底最浓部分均匀斟入各杯中,最后点点滴下,此谓韩信点兵。这种泡法,茶汤极浓,往往是满壶茶叶,而汤量很少,倒入只能容少量茶汤的若琛瓯中,仅有一两口,但细细品啜,满口生香,韵味十足,可以真正领会到茶之妙处。冲茶、斟茶时也有讲究,有高冲低行之说,即:开水冲入罐时应自高处冲下,促